Angebot: 2 größere Runde luftgetrocknet, fest
20,00 €
Bruttopreis
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Sie erhalten 2 Runde luftgetrocknet, fest.
Gewürzt mit Naturgewürzen wie Salz, Pfeffer (selbst gemahlen) und etwas frisch geschälter und in Rum eingelegter Knoblauch. Zum Trocknen und Reifen hängen wir unsere Würschte in unsere Wurstkammern. Dort erhalten sie den typischen Geschmack des rauhen Gebirgsklimas vom Ringgau. Beim Reifen der Wurst kann sie bis zu 50% (nach Alter verschieden) des Frischgewichtes verlieren.
98 % Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Zucker, Salpeter, Knoblauch, Rum
10,00 € Stückpreis (600g Frischgewicht) Sie erhalten 278g gereifte Wurst zum Kilopreis von 35,97€