Jagdwurst
6,60 €
16,50 € Kilogramm
Bruttopreis
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Klassische Jagdwurst mit magerer, grob gewolfter Einlage aus Schweinefleisch – herzhaft im Biss, fein gewürzt und angenehm saftig.
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Unsere Jagdwurst ist eine traditionelle Brühwurst mit einer mageren, grob gewolften Einlage aus Schweinefleisch. Sie überzeugt durch ihre herzhafte Struktur und einen ausgewogenen, würzigen Geschmack.
Die Grundlage bildet ein fein zerkleinertes Grundbrät aus magerem Schweinefleisch, kernigem Speck und Eis, das für eine gleichmäßige, saftige Konsistenz sorgt. Ergänzt wird dies durch die magere, grob gewolfte Einlage aus Schweinefleisch, die der Jagdwurst ihren typischen Biss verleiht.
Gewürzt wird mit Pökelsalz und einer eigens gemischten Gewürzmischung.
Ideal als Brotbelag, für die klassische Brotzeit oder als vielseitige Wurstspezialität für den Alltag.
Produktdetails:
ca.400 g Stück - 16,50€ / kg
Zutaten:
85 % Schweinefleisch, 8 % magerer Schweinebauch, 5 % Trinkwasser, Kochsalz, Nitritpökelsalz, Pfeffer, Fleischwurstgewürz, SENFKÖRNER, Emulgator
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