Main wrapper



search
Out-of-Stock

Infos über das Mangalitza Wollschwein

0,00 €
Bruttopreis

Die Mangalitzaschweine, auch Wollschweine, verbringen den Großteil ihres Lebens im Freien. Ihre besonderen Eigenschaften, das dicke Fell und die starke Fettschicht, bieten Schutz vor den Witterungsbedingungen ihrer Umgebung. Die Schweine wachsen langsamer als andere Schweine. So erhält das Fleisch seine feine Marmorierung, seine dicke Fettschicht und seine dunkle, rote Farbe. Fleischliebhaber sind begeistert von dem einzigartigen Geschmack, den das Fleisch zu bieten hat.

Das Fett des Mangalitzas besteht zum Großteil aus ungesättigten Fettsäuren, Linolsäure und Ölsäure. Diese sind für den Menschen wichtig, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann und wir sie ausschließlich über die Nahrung aufnehmen. Die Ölsäuren haben ebenfalls einen gesundheitsfördernden Effekt: Sie wirken einem erhöhten Cholesterinspiegel entgegen. Zudem enthält das Fleisch die Vitamine B1 und B2 sowie Mineralien wie Zink und Eisen.

Am besten Sie überzeugen sich selbst, von dem hervorragendem Geschmack!

Besondere Bestellnummern